بن كوستاريكا ماريا – مجفف طبيعي g250
بن كوستاريكا ماريا بن مختص بمعالجة طبيعية مجففة من منطقة لاس لاهاس في كوستاريكا، على ارتفاع 1600 متر. تُبرز المعالجة الطبيعية نكهات العنب والكيوي والباشن فروت مع لمسة شوكولاتة بيضاء، بقوام معتدل وحموضة خفيفة لا تُزعج.
لماذا تحتاجه؟ إذا جربت بنوبًا فاكهية من إثيوبيا وأردت طعمًا مختلفًا بنفس الوضوح، كوستاريكا بمعالجة طبيعية تعطيك النكهة الفاكهية مع توازن أكبر. حموضة 5/10 تعني أن الطعم الفاكهي موجود دون أن يكون حادًا أو حامضًا.
طريقة الاستخدام
- احرص على طحن البن لحظة التحضير للحصول على أفضل نكهة
- للفلتر (V60 أو قمع FILT): طحن متوسط إلى خشن، نسبة 15–16g لكل 250ml
- للإسبريسو: طحن ناعم، واضبط وفق جهازك
لتثبيت ورقة الترشيح بشكل أفضل أثناء الصب، يمكنك استخدام مثبت فلتر V60 للحصول على استخلاص أنظم.
إذا كنت تبحث عن أداة تقطير تعطيك نتيجة متوازنة وثابتة مع هذا البن، قمع FILT الإصدار الثاني خيار يناسب المبتدئ والمحترف.
لمن يناسب؟
- محب القهوة المختصة الذي يريد تجربة فاكهية كوستاريكية
- مستخدم V60 أو قمع FILT يبحث عن بن جديد
- باريستا يريد بنًا كوستاريكيًا مميزًا على الإسبريسو
- هدية لمحب القهوة يعرف ما يريد
المميزات
- مصدر محدد: مزرعة لاس لاهاس، كوستاريكا – من أبرز مزارع المختصة في أمريكا اللاتينية
- معالجة طبيعية مجففة تُبرز النكهة الفاكهية الكاملة للبن
- ارتفاع 1600م يُعزز تعقيد النكهة ووضوحها
- سلالة كاتورا تُعطي توازنًا بين النكهة والحموضة
- مناسب للفلتر والإسبريسو بدون الحاجة لتعديل كبير
المواصفات
- الوزن: 250g
- المصدر: كوستاريكا
- المنطقة: لاس لاهاس
- الارتفاع: 1600م
- السلالة: كاتورا
- المعالجة: طبيعية (مجففة)
- الإيحاءات: عنب – كيوي – باشن فروت – شوكولاتة بيضاء
- مستوى الحموضة: 5/10
- القوام: معتدل
- التحضير: فلتر، إسبريسو
- العلامة التجارية: الفارس الأسود (Black Knight)
ملاحظة مهمة قبل الشراء المنتج يباع بوزن 250g فقط. تاريخ التحميص مطبوع على العبوة. ينصح بالاستخدام خلال 4 أسابيع من فتح العبوة للحصول على أفضل نكهة.